Identidad

Recordando al gordo Gimenez


…..La comida constituye un importante rasgo de la cultura de los pueblos. La ropa, la música, las creencias religiosas, hábitos, costumbres y la cocina van moldeando la identidad de la gente y, aunque las modernas técnicas, el avance de los medios de comunicación y el transcurrir del tiempo la van modificando, se conforman verdaderos pilares de la identidad cultural. La forma de hacer el sexo y de comer, son las mas elaboradas por el hombre y lo han distanciado del mundo de los animales mas que otras actividades…..

...En medio del torbellino mundial, las redes informáticas y la globalización los invito a mi mesa a pasar un rato agradable, charlando de fútbol y de política y a degustar unas ricas ensaladas con un churrasco jugoso, regados por un buen vino tinto…

De: "Que se come en la Argentina"

Hector Norberto Giménez.

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lunes, 28 de marzo de 2011

SOLIDARIDAD

    Dos hombres llegan a una cueva oscura,el ámbito era lúgubre y tenía una hoguera en medio y una olla llena de sopa, alrededor del fuego solo se ven  personas delgadas y tristes intentando, sin lograrlo, meterse cucharas de 1mt de largo en la boca con la exquisita sopa.

   A unos metros de alli  en otra cueva, esta vez llena de luz y personas sonriendo y comentando entre ellos como fueron capaces de alimentarse los unos a los otros con las mismas cucharas de 1 mt de largo y lo rica que estaba la sopa y como eso les cambio la vida.
                          
                    La clave esta en compartir !!